Nasi Goreng Daging Sapi

Langkah Memasak

1. 1

   Panaskan 2 sdm minyak di wok dengan api tinggi. Tumis bawang putih cincang hingga harum.

2. 2

   Masukkan 100g daging sapi giling. Tumis sambil dipecah-pecah hingga berubah warna cokelat (3 menit).

3. 3

   Geser daging ke pinggir wok. Pecahkan 2 telur di tengah, orak-arik cepat.

4. 4

   Masukkan nasi dingin 200g. Aduk kuat dengan api tinggi agar nasi terpisah-pisah.

5. 5

   Tuang kecap manis dan saus tiram. Aduk merata, pastikan semua nasi terwarnai.

6. 6

   Tambahkan cabai iris dan garam secukupnya. Aduk 2 menit lagi.

7. 7

   Koreksi rasa. Sajikan panas dengan acar mentimun-wortel dan kerupuk.