Bayam Kukus + Ikan Kukus
Ramah GERDRamah HipertensiRendah KolesterolMakanan Sehat
Makan Malam

Bayam Kukus + Ikan Kukus

20 menit
1 porsi (250g)
Mudah

Informasi Gizi per Porsi

310
kkal
30g
Protein
15g
Karbo
Protein 51%Karbo 25%Lemak 24%
14gLemak
4gSerat
350mgNatrium

Tips Nutrisi: Metode kukus mempertahankan nutrisi lebih baik dibanding goreng.

Bahan-bahan

  • 1150g bayam segar
  • 21 ekor ikan kembung
  • 3Jahe 2 ruas, iris tipis
  • 4Daun bawang 2 batang
  • 5Kecap asin 1 sdm
  • 6Jeruk nipis ½ buah

Langkah Memasak

  1. 1

    Kukus ikan kembung dengan irisan jahe dan daun bawang selama 15 menit.

  2. 2

    Kukus bayam terpisah selama 3 menit saja agar tetap hijau.

  3. 3

    Sajikan ikan dan bayam kukus.

  4. 4

    Siram dengan sedikit kecap asin dan perasan jeruk nipis.